2月誕生会&南向台峯山太鼓の会

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    こんにちは。

     

    今日の福島市は、曇り空で風が冷たく、寒い一日でした。

    でも、苑華の中は、太鼓の素晴らしい音色で熱くなりました。

     

    きょうは、2月生まれの御入居者様の誕生会を開催しました。

    誕生会のお祝いに 南向台峯山太鼓の会の子供さん達が

    お祝いに来て下さいました。

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    バチさばきに笑顔感動です。

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    可愛いおかめおかめひょっとこひょっとこに歓声が沸きました。

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    久しぶりの太鼓の音が体全体に響きました。 最高です。

     

    お誕生日おめでとうございます。

    2月生まれの方は、18名で、最高年令が96歳の方が

    いらっしゃいました。

     

    担当職員が選んでくれたプレゼントです。

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    これからもお元気にお過ごしください

    メープルハイム苑華  職員一同

     

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    川俣シャモの親子丼

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      今日の昼食は、川俣シャモを使用した親子丼でしたどんぶり
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      福島県の川俣町は古くから絹織物で栄えてきました。
      当時、機屋の旦那衆が娯楽として楽しんでいたのが「闘鶏」でした。
      そのため川俣町ではシャモが飼われる事が多く、その名残が現在の
      川俣シャモの原点となっているようです。
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      普段の鶏肉とは違い、今日は川俣シャモですきらきら

      川俣シャモの飼育の特徴!!とり
      〃楴亡浜・孵化・肥育から出荷まで、シャモファームのマニュアル
      により町内で一元管理されています。
      ∋料は川俣シャモ専用飼料を与え、健康管理面から乳酸菌などの
      有用菌が与えられています。
      D擇△燭蠅了育羽数を少なくすることにより、ストレスのない
      飼育環境が整えられています。
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      さてさて、大量の卵が割られ、いよいよ親子丼へとなっていきます。
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      本日の昼食
      *川俣シャモの親子丼 *味噌汁
      *はんぺんの彩り焼き *雪菜の磯辺和え
      *漬物 *フルーツ(りんご)
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      入居者様、いかがでしたでしょうか!!
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      もうすぐ完食しますよえがお

      また来月も、いつもとは違う食材を使って何かお出しますので、
      お楽しみにばいばい



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