十五穀の野菜カレーの昼食です。

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    栄養士の相良です。

    今年の梅雨は、雨と曇りばかりで、

    梅雨らしい毎日です。

    残念なことに、全国各地で大雨で災害が起きています。

    福島でも昨年の台風で大雨による被害が発生しているので、

    他人事とは思えません。

    避難経路・非常食などを、しっかり確認したいと思います。

     

    本日の昼食は野菜だけのカレーでした。

    使用した野菜は、カレーの具材に人参・玉ねぎ・セロリ・ピーマン・トマトを使用しています。

    素揚げした飾りは、蓮根・茄子・パプリカ・ブロッコリーです。

    7月9日(木)昼食

    DSC05690.JPG

    十五穀の野菜カレー

    福神漬け

    コンソメスープ

    鶏肉の香草パン粉焼き

    シーフードサラダ

    フルーツヨーグルト

     

    お肉を使用していなしカレーですが、

    香味野菜がたっぷりで、しっかりコクのあるカレーに仕上がっています。

    十五種類の穀物が入ったご飯と、とても相性が良かったです。

    それでは、また〜(^.^)/~~~

     

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    今月の歌と日常生活動作

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      皆さんこんにちは

      機能訓練指導員の村上です。

      7月になり蒸し暑い日が続きますが皆様お加減いかがでしょうか。扇風機:転扇風機:転扇風機:転

      今月も、発声練習を兼ねまして新しい歌を歌っていきます。

       

      今月の歌は「夏は来ぬ」です。😀😀😀

       

       

      皆さんもよくご存じの歌ですので楽しく歌われております。

      今月も一生懸命に歌っていきましょう。

       

       

       

      次はあるご利用者様の訓練についてお伝えいたします。

       

       

      こちらのご入居様は、訓練を始めたころは平行棒使って立つ動作がやっとでした。

       

       

       

      現在では、笑顔で軽々と立つことができます。

       

       

       

      さらに、平行棒を使用して歩行訓練をされております。スゴイ(  ´,_ゝ`)パチパチ☆

       

      ご本人様はとても意欲的で訓練を休まれたことはありません

      ( ^ ≧^)フフーン

      一生懸命にリハビリに取り組まれた結果、日常生活動作が向上されました。頑張るっ!頑張るっ!頑張るっ!

      私たち職員も一生懸命にサポートしていきたいと思います。

       

       

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