ロールキャベツとレーズンパン。

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    こんにちは笑顔

    今日は、この大量のキャベツを使って作るのは笑顔

    「ロールキャベツ」ですキャベツキャベツキャベツ

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    キャベツの芯をくり抜いたら、

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    このまま蒸します。

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    挽き肉や玉ねぎを合わせ、肉種を作ったら、

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    蒸し上がったキャベツにのせ、

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    くるくると巻きます。

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    170個作ったら、トマト缶やしめじや調味料を入れ、このままオーブンで調理します。

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    完成しましたよ〜はーと

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    オーブンはフル活動で、この後直ぐ「レーズンパン」を焼かなければならないのです汗

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    発酵したら卵液を塗り、キッチンばさみで切れ目を入れてから焼きます。

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    こんがり焼き上がりましたよ〜はーと

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    こちらは「ミモザサラダ」です。

    お花畑のような鮮やかさですはーと

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    フルーツは「グリーンキウイ」です。

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    完成したロールキャベツは、食べやすいように切ってから盛りつけました。

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    1月9日(火)昼食スプーン

    *パン・はちみつ&マーガリン

    *ロールキャベツ *チーズフライ

    *ミモザサラダ *ミルミル

    *フルーツ(キウイ)

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    焼いたパンには、ラム漬けしたカルフォルニアレーズンが、たっぷり入っていましたはーと

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    また、今日のおやつは「上生菓子」でしたはーと

    今年の干支「戌」の練り切りです犬

    わん犬わん犬 

    口に入れるのが可哀そうになってしまいますねなみだ

    では、また〜バイバイ

     

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    2018 メープルハイム苑華 新年会

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      こんにちは。

      福島市の天気は、晴天ですが寒さは厳しい毎日ですね。

      皆様、風邪など引かれてませんか?

      外出される際は、セーター暖かい服装で車お出かけくださいませ。

       

       

      祝2018 新年会 

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      新年会は、「一月一日」の歌でスタートです。

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      富士山と一緒にゲーム大会スタートです。

      紙風船紙風船紙風船を団扇で そーれ。

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      グラグラテーブルにお手玉幾つのせられるかな???

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      ピコピコハンマーでワニワニワニ撃退しようガッツ

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       ワニワニワニワニ どこかで見たときがあるなぁ〜はてな 

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      出てくるぞ〜頑張って〜ワニワニワニ

       

      まってました〜二人羽織スタートです。

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      まずは、プリンから お口はどこ〜。

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      皆様の声で、上手に食べられました。ありがとう〜 

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      あらあら 口のまわりがスゴイことに・・・・。

      お疲れ様でした。

      素晴らしい二人羽織を熱演してくれたケアマネージャーお二人でした。

       

      本日の新年会は、各階の職員が企画したゲームで楽しんでいただきました。

      ありがとうございました。

       

       

       

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