昼食〜桜フェアー〜

栄養士の相良です。

福島市では桜の開花宣言が発表されてから、

数日になります。

市内の桜の開花状況は、

二分咲〜四分咲き位です(^O^)/

本日はやや気温が高かったので、

開花が進んだと思われます。

そして3月最終日の昼食は!

こちらです⤵

0001.jpg

桜に関する食材を、たくさん使用した昼食でした。

(#^.^#)

 

3月31日(火)昼食

DSC05151.JPG

桜ちらし

清まし汁

金目鯛の桜葉蒸し

山菜の天ぷら桜花塩添え

桜杏仁

桜餅

 

桜の花・桜の葉・桜型の生麩や蒲鉾を使い、

全体的に桜色に仕上がりました(*^^*)

春の食材、ふきのとうとタラの芽の天ぷらはほろ苦く、

春に向けて、胃を活発にしてくれると思います。

明日から4月!

お食事を通して、春を楽しみましょう!

それではまた(^.^)/~~~

 

メープルハイム苑華のホームページはこちら〜ご覧下さい



calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< March 2020 >>

selected entries

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM