♡甘〜い♡とうもろこしを使った(*^^*)

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    こんにちは音符 デコメ絵文字

    栄養士の相良ですパンダ デコメ絵文字

    毎年恒例の、甘〜いとうもろこしを使った昼食のご紹介です音符 デコメ絵文字

    とうもろこしを使って作るのはトウモロコシ デコメ絵文字

    「炊き込みご飯」ですトウモロコシ デコメ絵文字

    山梨県産のとうもろこしですトウモロコシ デコメ絵文字

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    皮をむくと、黄色い実のとうもろこしが登場!

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    生のまま、包丁で実をそぎ落としますトウモロコシ デコメ絵文字

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    残った芯は、こんな状態です⤵

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    こんな芯ですが、とても重要な役割がありますトウモロコシ デコメ絵文字

    このまま炊飯器に入れて、お米と炊くと‼

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    トウモロコシ デコメ絵文字甘〜い、とうもろこしの出汁が抽出されますトウモロコシ デコメ絵文字

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    ふっくら・ふんわりトウモロコシ デコメ絵文字 

    たっぷりとうもろこしが入った、

    「とうもろこしご飯」が出来上がりましたトウモロコシ デコメ絵文字トウモロコシ デコメ絵文字

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    副菜は、夏野菜の南瓜と茄子と赤ピーマンを使いかぼちゃ デコメ絵文字

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    「揚げ浸し」にしましたかぼちゃ デコメ絵文字

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    主菜のお魚はカラスカレイです。

    青じそ風味のタレに漬け込み、

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    焼きました!

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    こちらも夏野菜の茗荷(みょうが)です。

    刻んで、味噌汁に入れます味噌汁 デコメ絵文字

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    6月18日(火)太陽 デコメ絵文字昼食太陽 デコメ絵文字

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    トウモロコシ デコメ絵文字とうもろこしの炊き込みご飯

    トウモロコシ デコメ絵文字味噌汁

    トウモロコシ デコメ絵文字カラスカレイの青じそ風味焼き

    トウモロコシ デコメ絵文字揚げ浸し

    トウモロコシ デコメ絵文字うー麺サラダ

    トウモロコシ デコメ絵文字漬物

     

    夏野菜をたっぷり使った昼食でしたなす デコメ絵文字

    甘いとうもろこしの炊き込みご飯と、青じそ風味のお魚で、

    とてもバランスが良く、夏向けのお食事でした太陽 デコメ絵文字

    これから、本格的な暑さがやって来るので、

    夏野菜をたっぷり使った食事にしたいと思いますなす デコメ絵文字

    それでは、また〜バイバイ デコメ絵文字

     

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