SNOW・SNOW・SNOW♪

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    栄養士の相良ですパンダ デコメ絵文字

    昨日からの雪は止むことが無く、今朝はこんなに積りました雪の結晶 デコメ絵文字

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    昨日の写真と比べると、5センチ以上は新雪が積もったようです雪だるま デコメ絵文字

     

    さて、今日からお正月休みに入られられた方が多いと思いますが、

    厨房内では、いつもと変わらずお食事の準備をさせていただいております雪の結晶 デコメ絵文字

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    豚ロース肉にしその葉をのせ、

     

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    梅干しで作った「梅だれ」を絞り、

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    くるくる巻きますトトロ  クルクル デコメ絵文字

     

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    天ぷらのように、油で揚げますくるくる デコメ絵文字

     

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    唐辛子の粉が入った「もみじ塩」と「しし唐」を添えて、

    豚肉の梅じそ揚げですくるくるハート (^O^)/ デコメ絵文字

     

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    サラダはしらす入りです

     

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    広島近海で採れた「牡蠣」ですカキ デコメ絵文字

     

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    醤油などの調味料で煮て、

     

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    煮汁でご飯を炊きましたカキ デコメ絵文字

     

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    牡蠣ご飯の完成ですカキ デコメ絵文字

     

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    茶碗蒸しも作りますよ〜くるくるハート (^O^)/ デコメ絵文字

     

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    熱々に蒸しあがりましたくるくる デコメ絵文字

     

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    12月29日(土)雪の結晶 デコメ絵文字雪の結晶 デコメ絵文字

     カキ デコメ絵文字牡蠣ご飯

     カキ デコメ絵文字味噌汁

     カキ デコメ絵文字豚肉の梅じそ揚げ

     カキ デコメ絵文字茶碗蒸し

     カキ デコメ絵文字しらすサラダ

     カキ デコメ絵文字フルーツ(りんご)

     

    最初はとても大きな牡蠣でしたが、しっかりと味を付けたら、

    小さくなってしまいましたが…汗 デコメ絵文字

    うま味が、ぎゅっと詰まった牡蠣ご飯に仕上がりました〜音符 デコメ絵文字

    年末年始の恒例の食材は、既に冷蔵庫・冷凍庫に納入されました応援 デコメ絵文字

    年越し蕎麦・おせち料理など、楽しみにしていて下さいお願い デコメ絵文字

    では、また〜バイバイ デコメ絵文字

     

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