十五穀の野菜カレーの昼食です。
栄養士の相良です。
今年の梅雨は、雨と曇りばかりで、
梅雨らしい毎日です。
残念なことに、全国各地で大雨で災害が起きています。
福島でも昨年の台風で大雨による被害が発生しているので、
他人事とは思えません。
避難経路・非常食などを、しっかり確認したいと思います。
本日の昼食は野菜だけのカレーでした。
使用した野菜は、カレーの具材に人参・玉ねぎ・セロリ・ピーマン・トマトを使用しています。
素揚げした飾りは、蓮根・茄子・パプリカ・ブロッコリーです。
7月9日(木)昼食
十五穀の野菜カレー
福神漬け
コンソメスープ
鶏肉の香草パン粉焼き
シーフードサラダ
フルーツヨーグルト
お肉を使用していなしカレーですが、
香味野菜がたっぷりで、しっかりコクのあるカレーに仕上がっています。
十五種類の穀物が入ったご飯と、とても相性が良かったです。
それでは、また〜(^.^)/~~~
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- 2020.07.09 Thursday
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- 17:44
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- by maple-sonoka