可愛いあんぱん(*^^*)
栄養士の相良です
本日の昼食のご紹介です。
まずは、フルーツから
ビタミンCがたっぷりのフルーツと言えば
皮は茶色ですが、
皮をむくと、きれいなグリーンのキウイフルーツです
サラダは、ミモザサラダです
綺麗な白身のお魚はからす鰈です
香草入りのパン粉を付けて、オーブンで焼きました
レモンとフライドポテトとパセリを添えました
トマト味のスープは、きのこや野菜がたくさん入っています
これに、牛乳と生クリームを加えて仕上げます
黄色の丸い物体を、発酵させます
発酵して膨らんだら、緑色の生地を絞ります
そしてオーブンで焼きます
季節に合った「柚子あんぱん」が焼き上がりました
1月11日(金) 昼食
菓子パン
トマトクリームスープ
白身魚の香草パン粉焼き
ミモザサラダ
フルーツ(キウイ)
ミルミル
柚子あんぱんは、高知県産の柚子が使用されています。
中の白あんも、柚子の風味でした
ふんわり、季節を感じる菓子パンでした〜
また美味しいパンを焼きたいと思います。
では〜
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- 2019.01.11 Friday
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- 17:49
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- by maple-sonoka