昼食・夕食・昼食

 栄養士の相良ですパンダ デコメ絵文字

お正月も三日目ともなると、おせち料理や和食にも飽きてくる頃ではないでしょうか…汗 デコメ絵文字…汗 デコメ絵文字

「三日とろろ」の朝食が済んだところで、

昨日の昼食は和食をひと休みして、ガラッと気分を変えた洋食メニューでしたハート♪ デコメ絵文字

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1月3日(木)花 デコメ絵文字昼食花 デコメ絵文字

 クローバー デコメ絵文字花 デコメ絵文字ハヤシライス

 クローバー デコメ絵文字花 デコメ絵文字野菜スープ

 クローバー デコメ絵文字花 デコメ絵文字帆立フライ

 クローバー デコメ絵文字花 デコメ絵文字ツナサラダ

 クローバー デコメ絵文字花 デコメ絵文字ピクルス

 クローバー デコメ絵文字花 デコメ絵文字ババロア

 

久しぶりに「サラダ」「スープ」などのメニューになり、気分が変わったのではないでしょうか花 デコメ絵文字

 

さて、その後の夕食です。

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宮崎県の特産「日南きんかん」を使って作ったものは、

 

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「大根と金柑のなます」ですミカン デコメ絵文字

元日にも「なます」がありましたが、

また一味違うなますに仕上がりました音符 デコメ絵文字

 

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鶏ひき肉と、味噌などの調味料を練り込み、オーブンで焼きました。

甘味噌を塗り、ごまをのせれば「松風焼き」の完成です音符 デコメ絵文字ご飯パクパク デコメ絵文字

 

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1月3日(木)ご飯パクパク デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字夕食ミカン デコメ絵文字ご飯パクパク デコメ絵文字

 ミカン デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字ご飯

 ミカン デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字味噌汁

 ミカン デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字松風焼き

 ミカン デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字魚河岸揚げの含め煮

 ミカン デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字大根と金柑のなます

 ミカン デコメ絵文字ミカン デコメ絵文字漬物

 

松風焼きは、普段の食事でも作ることがありますが、

お正月らしい一品でもありますねミカン デコメ絵文字

 

さて、本日の昼食は、

 

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「揚げ出し豆腐のそぼろあん」

 

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酒粕を使って作ったものはお願い デコメ絵文字

 

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一口サイズにカットした鮭を入れ、

 

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大根・人参などの野菜もたっぷりの「粕汁」ですお願い デコメ絵文字

 

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会津天宝の「大葉味噌」を使ったのは、

 

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おにぎりで〜すおにぎり×2 デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字

 

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1月4日(金)おにぎり デコメ絵文字昼食おにぎり デコメ絵文字

 おにぎり(梅) デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字おにぎり

 おにぎり(梅) デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字粕汁

 おにぎり(梅) デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字揚げ出し豆腐のそぼろあん

 おにぎり(梅) デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字わかめと胡瓜の酢の物

 おにぎり(梅) デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字漬物

 おにぎり(梅) デコメ絵文字おにぎり デコメ絵文字フルーツ(りんご)

 

今日は、風が冷たい一日でしたが、白味噌仕立ての粕汁で、体が温まりましたおにぎり(♪) デコメ絵文字お願い デコメ絵文字

寒い日にぴったりの昼食でしたおにぎり(♪) デコメ絵文字伸ばし棒 〜ハート デコメ絵文字

では、またご紹介したいと思いますバイバイ デコメ絵文字

 

 

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