擬製豆腐。

  • 2017.03.24 Friday
  • 18:24
こんばんは夜 今日は、昼食と夕食のご紹介です。
まずは昼食
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3月24日(金)昼食ランチ
*ご飯 *きのこスープ *鮭のコーンマヨネーズ焼き
*じゃがいもとベーコンのソテー *胡瓜の薬味だれ 
*フルーツ(デコポン)

鮭に、コーンマヨネーズをのせて焼くと、いつもの焼き魚とは
違いボリュームが出ました。

続いて夕食。主菜は擬製豆腐です。
擬製豆腐とは、細かく崩した豆腐に野菜や調味料を混ぜて、
成形加熱した料理です。

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人参・椎茸を炒めます人参しいたけ
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水切りした豆腐を加え、更に炒めます豆腐
この後、味付けして絹さやも入れます。
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卵を加えます卵
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混ぜ合わせますおたま
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これを天板に流します。
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そしてオーブンへオーブン
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こんがり焼けて完成エクステンション
後は、食べやすい様に切り分けます。
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3月24日(金)夕食ランチ
*菜飯 *味噌汁 *擬製豆腐
*豚肉の細切り炒め *わかめの酢の物 *漬物

お豆腐が主菜ですが、卵も入っているのでボリュームも
ありました。
では、またバイバイ

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    ルパン三世 完成しました。

    • 2017.03.23 Thursday
    • 18:24

    こんにちは。

     

    桜ご卒業おめでとうございます桜

    3月23日は、福島市のほとんどの小学校の卒業式でした。

    お天気にも恵まれ、親御さんもお子さんの成長に感動の

    涙を流されたのではないでしょうか。

     

    ちぎり絵

    見事! ルパン三世ルパン三世ピストル 完成です。

    IMG_9796.JPG

    下絵に折り紙を細かくちぎって貼ります。

    DSCN7409.JPG

    細かい髪の毛の線は折り紙を長細くちぎります。

    DSCN7412.JPG

    糊の付け方もコツがあるそうです。

    DSC01446.JPG

    折り紙の配色も素晴らしいですね。

    DSC01444.JPG

    ちぎり絵でココまでの表現は、感動です。ハート「ルパ〜ン」

    DSC01445.JPG

    「次元〜」と声が聞こえそうですね。(笑い)

     

    ちぎり絵に参加くださった御入居者様、

    ありがとうございました。

    メープルハイム苑華 職員一同

     

    素晴らしい作品は、1階エントランスにて展示しております。

    間近で見るルパン三世ちぎり絵は

    スゴイ迫力ですのでご覧下さいね。

     

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